Любопытно узнать… что исстари говорят: сколько ни думай, лучше хлеба не придумаешь. Хлеб – гениальное изобретение человечества – рождён четырьмя стихиями. Булки на деревьях не растут – об этом знают все. Но за азбучной истиной мы порой забываем, что недорогая булка, пирожное или ломоть хлеба вобрали великий по предназначению и по результату труд. Не одного человека, не двух и не трёх… Труд народа, труд поколений. Хлеб – верный спутник человека. Мыслимо ли без хлеба? Он был, есть и навсегда останется продуктом номер один.

Книга адресуется массовому читателю.